Pinot Noir 2010
Die Reben wurden Anfang der 90iger Jahre gepflanzt. Ein Teil im lehmreichen Alten Weingebirge, der andere im schottrigen Herrschaftsfeld. Der Pinot Noir ist neben dem Blaufränkisch eine weitere große Leidenschaft im Haus. Vergoren in 500l Holzfässern oder Bottichen, lagert er bis zu Abfüllung in Barriques und 500 l Fässern. Im Duft intensive Walderdbeere und Himbeeren, am Gaumen zupackend und salzig, ausgesprochen langer, aromatischer Nachhall; ein Paradesortenvertreter der sicherlich noch lange zu glänzen weiß.
alc 13 %vol - Säure 5,2 g - RZ 1 g
Wein aus BIO Trauben
Kostnotizen
02.04.
2012
Nicht nur für alte knaben eine von den besten gaben(laut Wilhelm Busch)
ein wein mit originellem ter-roir, echt ein super pinot noir.
Nicht nur in der Champagne und in Vougeot
auch im Mittelburgenland lobt man diese Rebe ebenso.
Aber speziell in diesem Haus
verdient dieser wein sehr viel Applaus.
26.02.
2012
Habe zur einen sonderpreis 2002 gekauft.
Die 10Jahren lagerung haben sich gelohnt!!!!
02.02.
2011
einer der wirklich interessanten pinots österreichs!!
31.08.
2010
wenn der noch ein bisschen mehr zeit bekommt...!