Der Keller
2001 wurde ein vollkommen neues Kellerwirtschaftsgebäude errichtet. Es dient in erster Linie der Vereinfachung der Arbeitsabläufe. Moderne Technologien werden zur schonenden Verarbeitung des Traubenmaterials herangezogen. Der Philosophie der Familie entspricht es, so wenig wie möglich im Keller einzugreifen, um das Produkt, welches die Natur hervorbringt nicht zu verändern.
unsere Barriques
unsere Stahltanks
Außenansicht
