Die Familie
Josef Pöltl...
...begann gemeinsam mit seiner Frau Rosina Wein zu machen. Bald stellte sich heraus, dass Josef Pöltl eine besondere Ader zur Weinherstellung hatte. Weine des Hauses Pöltl wurden zum Begriff. Bereits in den siebziger und achtziger Jahren konnte man sich im Spitzenfeld österreichischer Rotweinproduzenten etablieren.
Marianne und Ludwig Bauer
Die Tochter des Hauses heiratete Ludwig Bauer, der ebenfalls einer Horitschoner Weinbaufamilie entstammt. Im Jahre 1990 wurde der Betrieb von ihnen übernommen und eine uneingeschränkte Qualitätsoptimierung in Angriff genommen. Der Betrieb wurde auf 15 ha erweitert und ein neues Betriebsgebäude errichtet.
Daniel Bauer...
... einer von drei Nachkommen, ist Jungwinzer im Hause. Er besuchte von 1997 bis 2002 die HBLA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. Über Grenzen hinwegsehen, und die Erweiterung des persönlichen und des betrieblichen Horizontes, sind ihm ein wichtiges Anliegen. Auslandspraktika in der Toskana, Kalifornien und Südafrika dienten ihm als Bereicherung seiner Ausbildung. Seit 2002 ist er fester Bestandteil des Teams.
Diese drei Generationen teilen sich derzeit die vielfältigen Aufgabenbereiche im Betrieb. Gemeinsam wird versucht den Erwartungen der Kunden nicht nur gerecht zu werden, sondern diese zu übertreffen. Das stete Streben nach dem Besseren, ohne die Identität zu verlieren, ist Motivationsgrund zu ständig Neuem.
