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BP_Zweigelt BP_BF_Classic domus_petri08 BP_Hochäcker BP_PinotNoir BP_Schachen_Zweigelt DAC_Reserve Blaufränkisch Vom Lehm BP_christania BP_AWG_Premium BP_Rose BP_Piri
BP_Zweigelt

Zweigelt 2011

Der klassische Zweigelt stammt aus verschiedenen Lagen Unterpetersdorfs. Er wird im großen Holzfass ausgebaut, hat eine Zweigelt-typisch duftige Kirschfrucht, ist vollmundig und sehr bekömmlich.
alc. 13 % vol. - Säure 5,4 g - RZ 1,4 g

Wein aus BIO-Trauben

Zweigelt Classic 2011 (pdf, 94.15 kB)
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BP_BF_Classic

Blaufränkisch 2010 Classic MITTELBURGENLAND DAC

Dieser geradlinige, jugendliche Blaufränkische, wurde in großen Holzfässern gereift. Das Gebiet kommt klar zur Geltung. Die Würzigkeit verschmilzt einige Zeit nach dem Öffnen mit der vielschichtigen Frucht.
alc. 12,5 % vol. - Säure 5,4 g - RZ 1 g

Wein aus BIO-Trauben

BF Classic 2010 (pdf, 136.52 kB)
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domus_petri08

domus petri 2010

Namensgebend für diese Cuvée ist unser Heimatort Unterpetersdorf, dessen erste Erwähnung "domus petri" lautete. Er wird seit 1995 hauptsächlich aus Blaufränkisch und Zweigelt, weiters Cabernet Sauvignon oder Merlot zusammengesetzt und in gebrauchten Barriques gereift. domus petri steht für einen Wein welcher schon in der Jugend sehr viel Charme versprüht, aber auch ein gutes Reifepotential besitzt.
alc. 13 % vol. - Säure 5,5g - RZ 1,0 g

Wein aus BIO-Trauben

domus petri10 (pdf, 92.39 kB)
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BP_Hochäcker

Blaufränkisch 2010 Hochäcker MITTELBURGENLAND-DAC

Die Lage ist geprägt vom schweren Lehmboden. Der Wein bringt diesen durch florale Aromen im Duft und feingliedrig-kompakten Tanninen am Gaumen zur Geltung. Der Wein reift 14 Monate in gebrauchten Barriquefässern.
alc. 13 % vol. - Säure 5,6 g - RZ 1,0 g

Wein aus BIO Trauben  

Hochäcker2010 (pdf, 85.34 kB)
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BP_PinotNoir

Pinot Noir 2010

Die Reben wurden Anfang der 90iger Jahre gepflanzt. Ein Teil im lehmreichen Alten Weingebirge, der andere im schottrigen Herrschaftsfeld. Der Pinot Noir ist neben dem Blaufränkisch eine weitere große Leidenschaft im Haus. Vergoren in 500l Holzfässern oder Bottichen, lagert er bis zu Abfüllung in Barriques und 500 l Fässern. Im Duft intensive Walderdbeere und Himbeeren, am Gaumen zupackend und salzig, ausgesprochen langer, aromatischer Nachhall; ein Paradesortenvertreter der sicherlich noch lange zu glänzen weiß.
alc 13 %vol - Säure 5,2 g - RZ 1 g

Wein aus BIO Trauben

Pinot Noir 2010 (pdf, 81.34 kB)
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BP_Schachen_Zweigelt

Schachen Zweigelt 2009

Herzhafte Nase, tiefgehndes Bukett, satte Kirschfrucht, delikater Fruchtschmelz am Gaumen, feines Tannin ergibt schönen Trinkfluss. Unvergleichlich sind die ZW-Trauben, in unserem „Schachen-Weingarten“hängen – unvergleichlich schmeckt er auch.
alc. 13 % vol. - Säure 5,5 g - RZ 1 g

Schachen Zweigelt 09 (pdf, 130.93 kB)
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DAC_Reserve

Blaufränkisch 2008 Reserve MITTELBURGENLAND-DAC

Hier findet sich jährlich eine Selektion aus unterschiedlichen Blaufränkisch Weingärten. Alle sind bereits über 30 Jahre alt. Sie stehen im Alten Weingebirge und am Hochäcker. Im Wein dominiert der Gebietsausdruck: kühle Frucht, gepaart mit vielseitiger Würzigkeit. Am Gaumen kraftvoll aber dennoch immer fein.
alc. 13 % vol. - Säure 5,2 g - RZ 1,1 g

Reserve 08 (pdf, 137.75 kB)
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Blaufränkisch Vom Lehm

Blaufränkisch Vom Lehm, MITTELBURGENLAND DAC 2009

dunkles Rubin, schwarzer Kern. Vollreife Herzkirschen, süße Waldbeeren. Saftig opulent, zart nach Brombeeren und Cassis, feine Tannine, große Zukunft.
13,5 %vol, 5,2 g Säure, 1,2 g RZ

BF Vom Lehm 09 (pdf, 138.07 kB)
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BP_christania

Christania 2009

Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Es gibt sie nicht jedes Jahr. Ideengeber hierfür waren feingliedrige Cuvées aus dem Medoc. Der erste Christania wurde aus dem Jahr 1992 gekeltert. Bis 2006 bestand der Hauptteil der Cuvée aus Blaufränkisch. Der Wein wird für ca. 18-20 Monate in großteils neuen französischen Barriques gelagert. Später liegt er ein weiteres Jahr auf der Flasche bevor er in den Verkauf geht. Balancierter Wein mit Reifepotential.
alc. 14 % vol. - Säure 5,8 g - RZ 1,0 g

Christania 2009 (pdf, 100.70 kB)
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BP_AWG_Premium

Blaufränkisch Altes Weingebirge Premium 2008

Seit dem Jahrgang 2000 stellt er die Spitze unserer Bemühungen dar. Anfangs hieß er Juwel, danach einige Jahre AWG bis er endlich zum angestammten Namen fand. Die Trauben kommen aus unserem ältesten Weingarten im Alten Weingebirge. Diese Reben sind ein Garant für alljährlich höchste Qualität. Vergoren wird der Saft in Holzgärständern, gelagert in Barriques und 500 l Fässern. Ausdruck und Charakter gepaart mit Lebensfreude bis ins hohe Alter.
alc. 13 %vol, 5,3 g/l Säure, RZ 1,1 g

AWG08 (pdf, 137.78 kB)
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BP_Rose

Rosé 2011

herrlich lachsfarben; duftet üppig nach reifen Himbeeren. Im Mund bilden sich zusätzlich Erdbeeraromen aus, die dem Wein Finesse verleihen. Bringt einen schönen Nachhall hervor. Nicht nur im Sommer ein pures Trinkvergnügen
alc. 12,5 % vol. - Säure 6,2 g - RZ 13 g

Wein aus Bio-Trauben

Rose 2011 (pdf, 58.80 kB)
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BP_Piri

Piri 2011

Gemischter Satz aus vorwiegend Grüner Veltliner und Chardonnay. strahlend gelbe Farbe, Pfirsicharomen umgeben von exotischen Früchten, erfrischend am Gaumen, Säure und Mineralität ergänzen sich perfekt.
alc. 12,5 % vol. - Säure 5,8 g - RZ 1,0 g

Wein aus BIO-Trauben

Piri 2011 (pdf, 88.41 kB)
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