Willkommen
Wir sind Bioweinbauern aus Horitschon. Unsere Weine werden handwerklich hergstellt. In ihnen spiegeln sich Boden und Region. Speziell der Blaufränker bringt hier einzigartige Weine hervor.
In unserer Arbeit mit der Natur sehen wir den Wert von Qualität und Zeit, Bewegung und Vielfalt.
Kostbar wird dies auch in der Lebendigkeit unserer Weine.
Wofür wir brennen
Auf 16 ha schaffen wir uns Arbeits- und Lebensräume. In diesen Lebensräumen bestimmt die Vielfalt.
Hier…
• Wird organisch-biologisch gearbeitet
• Wird die Artenvielfalt gefördert (Insektenhotels, Begrünungen, Sträucher)
• Wird der natürliche Bodenaufbau unterstützt (Begrünungspflanzen, geschlossene Böden)
• Werden Nützlinge und Vögel beheimatet (Baumpflanzungen alle 200m)
Verzichtet wird liebend gern auf…
• Herbizide zur „Unkrautbekämpfung“
• chemisch-synthetische Fungizide zur Pilzbekämpfung
• mineralische Dünger